En ortodox jude kommer gående i sin svarta kostym och lockarna faller ut under den bredbrättade hatten. Runt hörnet på Široká-gatan ligger en av Prags kosher-restauranger - här tillagas maten enligt Torahs strikta kostlagar. De judiska traditionerna hålls vid liv. Det gäller också på den 600 år gamla judiska kyrkogården, som är en av många intressanta sevärdheter i Prags judiska kvarter, Josefov. Här ska män bära yarmulke (kalott) och i enlighet med judisk tradition läggs stenar på gravarna i stället för blommor.
En av Prags mest kända judar, författaren Franz Kafka har – förmodligen mot sin vilja om han hade vetat – gjorts till ett av Prags varumärken, och den blyge och återhållsamma poeten syns nu på allt som kan tänkas vara säljbara souvenirer. Prag är en av Europas mest besökta huvudstäder och hela året befolkas staden av långt fler människor än de 1,4 miljoner som bor och lever här dagligen.
Besökarna kommer bland annat för att uppleva livet kring den 500 meter långa och nästan 700 år gamla Karlsbron, som flankeras av 30 höga helgonstatyer. De kommer också för att utforska det medeltida kvarteret Staré Mesto med dess labyrintiska gator, rika på kaféer, matställen och små gallerier. Prag har också många framstående museer och utställningslokaler – ta vägen förbi det Tjeckiska nationalmuseet, Národní muzeum på Václavské námestí och se de ambitiösa konstutställningarna på antingen Národní galerie, Prags nationalgalleri, eller på Rudolfinum vid Alšovo nábrezí, som bland annat ställer ut fotokonst, en disciplin där Tjeckien i allmänhet och inte minst Prag har stolta traditioner.
Tjeckien har också fostrat många stora kompositörer och det brukar finnas gott om tillfällen att höra vad mästare som Dvorák, Smetana och Mahler producerat. Det finns också musik i Det Dansande Huset i Karlovo Námesti – den internationellt kända arkitekten Frank O. Gehrys bidrag till Prag. Byggnaden kallas även Fred and Ginger efter dansparet Fred Astaire och Ginger Rogers.
När du är i Prag, upplev också storstadslivet runt Vaclavplatsen – Václavské námestí –där sammetsrevolutionen mot kommunistregimen inleddes 1989 och där otaliga andra historiska händelser har ägt rum. Torget är även känt för experimentteatern Laterna Magika, men på torget ges också mer traditionella föreställningar.
Mer familjevänlig är den dagliga underhållningen runt Prags gamla rådhus, där människor trängs under den mer än 500 år gamla astronomiska klockan - när figurerna kikar fram och gör sina mekaniska rundor för att markera timmarnas gång.
En resa till Prag bör också innehålla ett besök på den gamla slottsbacken, från vilken staden har styrts i århundraden, och en titt in i St. Vitus-katedralen, som är den största och viktigaste kyrkobyggnaden i Tjeckien. Sankt Vitus är också säte för stadens ärkebiskop. Många människor kommer också att vilja smaka på en mugg eller två av det goda tjeckiska ölet, som intas bäst på stadens gamla rustika värdshus – och gärna ackompanjerat av rejäl husmanskost i form av korv och surkål. Är man mer sugen på kaffe och kaka bör du i stället besöka något av stadens gamla, tjusiga kaffehus. Café Evropa på Václavské námesti, till exempel – lämnar med sin nouveau- eller jugendstil inget övrigt att önska jämfört med kaffehusen i de centraleuropeiska systerstäderna Wien och Budapest.
Utsikten från Prags slottsbacke är fin, men vill du se Prag från ovan är det också värt att ta en tur ut ur centrum – till Mahlerovy sady park. Här står Prags iögonfallande tv-torn ut med en utsiktsplats ca. hundra meter upp och en restaurang varifrån Prag ser vacker ut med alla sina slingrande medeltida gator, dunkla ölkällare, jugendbyggnader, museer och gamla judiska minnesmärken.
Fan av Franz Kafka eller inte – Prag är en stad de flesta återvänder till.
En jazzsaxofon är bakgrundsmusik för paren som går romantiska kvällspromenader över Karlsbron. Nedanför breder cocktailbarerna ut sig vid floden Moldau, där vattencyklisterna dokumenterar Prag från floden, och ovanför det tusenåriga slottet ligger ett särskilt magiskt sken i skymningen. Semester i Prag – Tjeckiens glamorösa huvudstad med områden som påminner om det inte alltför avlägset kommunistiska förflutna.